Vařila myšička kašičku

2. červenec 2014 | 00.59 |

 Jak jste mohli zaznamenat, tak mě baví filmy, seriály, ráda čtu a ještě si dovolím rozšířit o jeden článek o vaření. Bude to jeden článek, takže zde neřekejte žádné recepty, či něco podobvného. Vlastně to souvisí s knihou nebo lépe řečeno s kuchařkou na kterou si dělám už dlouhou dobu zálusk a konečně letos bude k mání v českém jazyce. 

Jedná se o kuchařku světoznámé kuchařky Julie Child. Někteří jí možná znají a já předpokládám, že se najdou i tací, kterým toto jméno nic neřekne, alespoň, co soudím podle svého okolí. Julia Child je americká kuchařka, která když začínala, tak neuměla ani nakrájet cibuli a to musím říct, že byla už v pokročilém věku. Před mnoha lety jsem o ní už slyšela, ale protože jsem byla ještě děcko, tak mě nezajímalo vaření a už vůbec né nějaká američanka, která napsala knihu a celá Amerika jí miluje. Pořádně jsem si jí všimla až v roce 2009, kdy vznikl film o ní a o mladé ženě, která byla Julií tak posedlá, že si založila blog (což se nám tu náramně hodí) a za rok uvařila všechny její recepty. Už při pouhém pohledu se Vám sbíhaly sliny a tak jsem v té době začala patrát a narazila jsem pouze na kuchařku, která je v angličtině. V té době jsem nebyla extra velký angličtinář a troufám si říct, že i teď by mi to překládání zabralo dost času a tak jsem knihu odložila a zapomněla a vždycky jsem si jí připomněla, když jsem si film pouštěla. 

Před nějakou dobou jsem na knihu narazila na internetových stránkách knižního klubu, který jak jistě víte navštivuji dost často, když jsem vášnivý čtenář a uviděla jsem tam tu knihu s krásnou obálkou jediné co mi málem vyrazilo dech byla její cena a následně to, že kniha bude k mání až v říjnu, což mě trochu naštvalo, ale musím to vydržet, vydržela jsem to léta, tak vydržet musím dalších pár měsíců. Jak můžu vědět, že mě kuchařka zaujme natolik, abych z ní něco uvařila? Já osobně mám francouzskou kuchyni ráda. Áha teď mi došlo, že jsem se nezmínila, že se jedná o knihu plnou francouzských receptů protože Julia žila ve Francii, kde se naučila vařit, kdyby náhodou někdo nevěděl :-D

Samozřejmě každá kuchařka má svá pro a proti nevěřím, že se najde žena, která by uvařila všechno z jedné kuchařky, ale třeba se takové najdou, podívejme na hlavní hrdinku filmu, která to skutečně udělala a protože se nejedná o fiktivní postavu, tak tomu tak skutečně učinila. Já jsem před pár dny dělala rizoto podle Julie Child a musím říct, že se olizoval každý kdo to ochutnal, dokonce i můj otec, který je hrozně náročný a ke každému jídlu má připomínku a jediné, co pronesl bylo " mě tam chybí maso, ale jinak to bylo vynikající " opět jsem zapomněla dodat, že se jedná o rizoto s cuketou :-D Mamka v práci vykládala jak měla výborné rizoto a všichni byli spokojení a já především, protože když Vám jídlo pochválí největší kafral, tak to už je něco :-D

Umenifrancouzskekuchyne

A co vy, zkoušeli jste něco podle Julie Child? 

Zpět na hlavní stranu blogu

Komentáře